«Употребляйте меньше соли», «соль – враг гипертоника», – хорошо знакомые высказывания о нашем ежедневном продукте. Но так
однозначно о соли говорить не стоит. Ибо также известно, что без этого «белого
врага» человек жить не может. Естественно, чрезмерное
употребление соли отнюдь не на пользу здоровью, но полный отказ от соли может привести к беде. Например, на бессолевой
диете нельзя «сидеть» более четырех дней.
